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兼香型白酒可以放几年

04-07     浏览量:103

  兼香型白酒现在在市场上,已经以玻璃瓶包装的风格进行售卖,其中涌现出了很多比较有名的酱香型白酒品牌,例如有白云边酒,郎酒,口子窖酒等等。他通常会指狭义上的白酒结合了浓香型和酱香型白酒的优势,经过两种的工艺经过融合酿造,现在已经列入了国家的标准,主要是以粮谷为主要原料,经过固态法发酵的方式,他同时兼顾了浓香型和酱香型白酒的独特风格。那么在放置方式上是否也沿袭了浓香型白酒和酱香型白酒的优势,可以进行长时间的存放呢?

 

  一般兼香型白酒的存放时间在1-3年之间,质量好一点的酒水可能还能够存放更长时间,不过这个年份也仅仅指的是那些在厂家窖池存放的白酒。这是因为厂家在存放白酒的时候,一般都采用陶坛贮存,密封良好而且酒厂都有自己的窖池,窖池一定是符合避光、恒温、恒湿的条件。因此,如果是这样的原酒在酒厂陈放1-3年,甚至更长的时间。

  而市场上的兼香型白酒就不一定了。这是因为市场上买到的兼香型白酒基本都是瓶装,其中很大一部分是透明的玻璃瓶。而且用于饮用的兼香型白酒是经过加浆(加水)降度勾兑了的,从酒体来说就已经不理想了,再加上透光玻璃瓶,密封性能差的方便瓶盖等条件,所以存放时间就是大大折扣,存放不了多长时间了。

  所以说,对于在市面上购买的兼香型白酒而言,存放时间断,容易变质,所以大家在购买以后,尽量及时饮用才好,这样不仅喝到的酒水味道鲜、口感美妙,也可以大大降低变质的风险

  经常喝点白酒的3大好处

  1、有利于新陈代谢,食物消化

  白酒可以刺激体内的肠胃分泌液,帮助肠胃挪动。从而促进体内食物的消化,所以,生活很多人如果经常排便不通畅,喝一点白酒反而好了很多就是这个原因激发的。

  2、促进血液循环

  白酒里面的一些微量物质可以扩展小血管。适当的度数完全能让血液循环更顺畅,从而可以加速血管内各种脂类的沉淀。对心血管有一定好处的。

  3、消除疲劳感,激发精神

  为什么喝点白酒有利于抗疲劳呢?因为里面的乙醇物质可以让我们的神经系统得到刺激,从而缓解疲劳,这也是为什么很多建筑工人爱喝白酒的原因。喝完感觉精力更充沛了。

  综上所述,兼香型白酒汲取了酱香型白酒的工艺特点,经过高温制曲和高温堆积的方式酿造而成,同时在酿造的工艺上也融合了浓香型白酒回甜爽净的特色,形成了浑然一格,别具特色的产品,对于这样的一款白酒,如果它的质量比较好一些,也可以进行长期的存放。


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